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13 novembre 2011 7 13 /11 /novembre /2011 22:18

Depuis de nombreuses années, le weekend du 11 novembre est l'occasion de se retrouver entre amis en Touraine.

Parmi les multiples facettes de cet évènement, la gastronomie n'est pas la moindre...

En nous rendant chez nos amis, nous avons avons rendu visite à Eric Nicolas, au Domaine de Bellivière à Lhomme, dans la Sarthe.

rouge-gorge

 

Le but était de goûter le Pineau d'Aunis "Rouge-Gorge" de ce vigneron, et d'en ramener quelques bouteilles. Une première tentative au cours du printemps dernier était demeurée vaine, le millésime 2009 étant épuisé à ce moment-là.

  Aussi nous étions-nous promis de revenir un peu après la mise en bouteille du millésime 2010 : c'est chose faite.

 Un apercu de la pièce maîtresse du dîner du vendredi soir : le sublime coq au vin de notre chère amie M...

 

P1030483 

 Le lendemain, c'est Philippe Richard , éleveur de Chinon à Huismes, qui nous a tous reçus : une dégustation mémorable, sans la moindre fausse note.

chino VV Ph R

Un sympatique déjeuner nous a ensuite réunis à la Petite Auberge, à Huismes.

Au dîner, en apothéose, la baeckeoffe de notre amie M...

P1030549 P1030550

A suivre avec d'autres facettes de ce si beau weekend...

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Published by japprendslechinois - dans Au fil de l'eau
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  • : De tout un peu, au quotidien : l'apprentissage de la langue et de l'écriture chinoise, s'il reste un but de l'auteur, est désormais bien loin des sujets abordés...
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