Villages ostréicoles du Cap Ferret

21 Septembre 2016 , Rédigé par japprendslechinois

Nous restons aux environs de Bordeaux avec une excursion vers le sud, à la découverte des villages ostréicoles du Cap Ferret. En descendant vers le bas de la péninsule, c'est avec Piraillan que nous découvrons ces paysages si particuliers. C'est sans doute l'un des quartiers ostréicoles qui ont le plus gardé leur caractère authentique, un peu épargné par le mouvement qui transforme les cabanes autrefois réservées à l'élevage en résidences secondaires qui s'arrachent à prix d'or...

Les cabanes sont serrées autour d'étroites ruelles...

...qui débouchent sur le rivage du bassin d'Arcachon baigné par la lumière de ce début septembre.

La tentation est grande, à toute heure, de s'installer sur une terrasse pour déguster la production locale.

Le village suivant, Le Canon, conserve certes un importante activité ostréicole, mais présente un caractère plus "léché" : on sent que le tourisme y joue un rôle primordial.

Quand on suit la ruelle principale, parallèle au rivage, chaque échappée vers le rivage du bassin a son charme particulier.

Là aussi, terrasses accueillantes, maisons pittoresques, et rivage du bassin baigné de soleil.

Un peu plus au sud, juste avant d'atteindre la hauteur du phare du Cap Ferret, on aperçoit l'étendue sableuse jaune d'or de la dune du Pilat, au loin, sur l'autre rive du bassin.